Perú

Quijada

P. Alta - Sudamérica

Procedencia:  Lurín (Perú).

Idiófono raspador de origen africano, desarrollado en la costa del Perú, es muy habitual en la música peruana. 

Quijada hecha a partir del maxilar inferior de un Burro, la cual es hervida y secada hasta que los molares se aflojan y producen un castañeteo.

Los dos sonidos, muy particulares y característicos del instrumento, se obtienen al golpear el maxilar con la mano, lo que produce una vibración de las muelas dentro del hueso, y el otro, al frotar dichas muelas con un pedazo de hueso o madera.

También es conocido como Charaina, Carretilla o Kahuaha. 

Se utiliza como instrumento de marcha en los carnavales y fiestas religiosas en Hispanoamérica y especialmente en el Perú.